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主料：鸡翅中8个 沙茶酱1大汤匙 蚝油1汤匙 老抽1汤匙 生抽1汤匙 白糖半汤匙 清水适量 食用油适量 做法： 把鸡翅中洗净，用叉子在鸡翅上面扎一些小眼，以方便入味。 锅中烧开水放入鸡翅焯

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下饭神器虾酱炒花菜

主料：花菜1棵 虾酱适量 配料：葱姜蒜适量 小米辣半个 生抽适量 做法： 葱姜蒜切沫, 小米辣切圈； 花菜摘好焯水三到五分钟，保留花菜爽脆的口感； 锅中倒油，爆香葱姜沫和小米辣； 倒入

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下饭神器懒人炒虾酱

主料：虾酱2袋 鸡蛋2个 配料：葱适量 做法： 鸡蛋打入碗中稍微稍微打散 超市购买的袋装虾酱剪开也倒入碗中。 葱切碎也加入碗中搅拌均匀。 锅中倒入平时炒菜两倍的油，油少的话会粘锅 炒

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下饭神器老干妈蒸茄子

主料：老干妈牛肉末豆豉油辣椒，茄子 配料：老抽，生抽，蚝油，糖，盐，胡椒，葱，芝麻，蒜 做法： 1、酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。 2、将整只茄

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下饭神器老干妈炒苦瓜

主料：苦瓜1根 五花肉100克 配料：大蒜适量 油盐适量 老干妈豆豉酱适量 洋葱适量 红辣椒适量 做法： 1.准备好原材料； 2.苦瓜切片后加入适量的盐， 入点底味， 去除部分水分； 3.烧热锅，

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下饭神器甜面酱拌肉丝

主料：鸡胸肉1块 配料：甜面酱两勺 植物油适量 生抽两勺 糖1勺 做法： 1.鸡肉切丝，放入适量淀粉抓匀 2.锅烧热，放入适量植物油，倒入鸡肉丝，翻炒至变色盛出 3.锅中底油，小火，放入两勺

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下饭神器凉拌生菜

主料：生菜500克 配料：蒜3瓣 欣和甜面酱3大勺 糖1勺 鸡精少许 香油1勺 做法： 1.生菜洗净，控水 2.锅中开水煮生菜，断生马上捞出，控水 3.蒜瓣剁成末 4.锅中放油80克，爆香蒜末，放甜面酱，

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下饭神器甜面酱炖排骨

主料：排骨500g 欣和甜面酱30g 配料：葱适量 姜适量 八角两个 桂皮一小块 香叶两片 老抽1勺 盐适量 鸡精适量 冰糖适量 做法： 1.排骨焯出血沫； 2.把焯好的排骨洗净； 3.锅中放油，油热 放八角

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下饭神器酱爆鱿鱼须

主料：鱿鱼须适量 配料：油适量 精盐适量 小葱适量 生姜适量 欣和甜面酱适量 料酒适量 做法： 1.葱姜切细丝，备用。 2.鱿鱼须洗净后，分割成根。 3.把鱿鱼须切成大段。 4.用少许精盐、料酒

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下饭神器虾酱蒸五花肉

主料：金菜地鲜虾酱100克 五花肉500克 配料：姜20克 大葱40克 生抽10克 鱼露3克 糖5克 花生油10克 淀粉20克 做法： 1.五花肉洗净切成薄片备用； 2.五花肉片放入一容器中，放入姜丝和葱丝； 3.加

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