说到自热火锅，大家一定都不陌生，作为当下网络上非常火的一种美食，在面世以来销量逐年暴增，成为方便食品中的新宠。对于很多年轻人来说，自热火锅就意味着“方便”、“美味”、“独享”，但是也有许多人质疑自热火锅的安全问题。
除了食材的安全卫生，大家关注的焦点更集中在加热过程的安全性方面，比如会不会爆炸、烫伤……事实上这样的担忧并非空穴来风，类似的不良安全事件也多次见诸报端，消费者的相关投诉也不断增加。
专家指出，出现这些安全问题的关键，在于自热锅的发热包。自热锅的加热包中含有焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等物质，注入冷水，就可以加热到120℃以上，而蒸汽的温度可以达到更高温度，用来蒸煮食物。
在这一系列的化学反应中，如果操作不当很有可能引发爆炸。另外，还有些事故的原因是消费者没有按照正确的步骤进行操作，比如不小心将气孔堵住，就可能导致爆炸，带来身体和财产的损害。
自热火锅爆炸！自嗨锅多管齐下，树行业安全典范！
助力行业规范化推进，自嗨锅参与制定团体标准
在“万物皆可自热”的吃货界，自嗨锅可谓自热锅的网红新锐代表。虽然自热食品行业处于核心技术缺乏统一规范及安全标准的空窗期，但是“没有规矩，不成方圆”，作为行业“优秀生”的自嗨锅，除了打磨产品外，还积极参与起草了《食品用发热包》团体标准，推动自热方便行业走向标准化和正规化。
据了解，《食品用发热包》团体标准对食品用发热包从范围、术语定义、技术要求、检验方法、检验规则以及包装和贮运等11个方面进行规范化要求，还结合自热产品的实际消费场景增加了“跌落性能”等指标，引领行业规范、健康、有序发展。
在积极推动行业标准化进程的同时，自嗨锅还从产品质量、消费者体验、包装设计等方面不断进行产品安全性创新改进，特别是在消费者普遍关注的爆炸、烫手、操作等问题上，多管齐下，树立了行业的安全标杆。
自热火锅爆炸！自嗨锅多管齐下，树行业安全典范！
上千次发热测验+反复跌落性实验：确保产品安全性
自嗨锅的发热包选取食品用原辅料为配方,降低误食灼伤风险,并以60+检测关卡及上千次发热测验,确保发热包遇水后留有“安全待机”时间,通过跌落性实验提升发热包抗摔打性及密闭性。
自嗨锅还结合自热产品的消费场景，首创“跌落性实验”。即反复模拟物流摔打的场景，检测发热包完整性和密闭性，有效保障消费者食用安全。
显著提示：特制发热包，减少误操作
有不少消费者为了缩短加热时间，往锅内加热水，这反而会使锅内的压力瞬间增大，从而引发爆炸风险。对此，自嗨锅通过在使用说明书及加热包上印刷“禁止热水”等大字，提醒消费者不要因加热水而引发事故。
此外，自嗨锅还根据不同季节定制打造发热包，以保障不同外界温度下发热包稳定放热，确保消费者的安全。
特制锅底：“防烫耳朵”，避免烫伤
自热火锅在加热过程中，发热包遇水后，快速放热带动放置台面的温度急速升高，有些玻璃台面就会有炸裂的风险。
针对这一现象，自嗨锅专门研发“凸点锅底”专利，有效打破使用环境局限性问题，避免了因极速放热导致的玻璃台面炸裂等风险。与此同时，自嗨锅还在锅体边缘设置了“防烫耳朵”，确保消费者可安全移动锅体。
安全小贴士：正确选择和使用自嗨锅
最后，特别提醒广大消费者应通过正规渠道购买自嗨锅，购买前一定认准是否有R标志包装，还要仔细检查包装是否完好。使用时务必严格按照说明书来使用发热包，并在加热过程中将透气孔打开。若使用玻璃餐桌，还需加上隔热垫，让自嗨锅在安全、可控的条件下加热，以免造成意外伤害。
