主料:猪绞肉150克 豆瓣酱50克 配料:蒜末15克 姜末15克 葱末10克 辣椒末10克 盐少许 冰糖1小匙 米酒1大匙 水800毫升 做法 1、取锅烧热后倒入2大匙油,加入蒜末、姜末爆香。 2、将作法1的锅中放入猪绞肉炒散,加入豆瓣酱与所有调味料炒香。 3、将作法2加水煮滚后,以小火煮30分钟,加入辣椒末、葱末略煮即可。 (责任编辑:admin) |
主料:猪绞肉150克 豆瓣酱50克 配料:蒜末15克 姜末15克 葱末10克 辣椒末10克 盐少许 冰糖1小匙 米酒1大匙 水800毫升 做法 1、取锅烧热后倒入2大匙油,加入蒜末、姜末爆香。 2、将作法1的锅中放入猪绞肉炒散,加入豆瓣酱与所有调味料炒香。 3、将作法2加水煮滚后,以小火煮30分钟,加入辣椒末、葱末略煮即可。 (责任编辑:admin) |