近日，辣酱、调味品市场的一路走高现象在央视财经的《第一时间》栏目中被报导，除了国民级老品牌老干妈的长盛不衰，通过直播带货、IP联动等方式抢占不少消费份额的新生品牌也颇为亮眼，如吉香居与暴走漫画旗下IP形象王尼玛合作的定制包装款辣酱爆下饭，成功博取了不少年轻一代的好感并创造了不俗的销量成绩。
根据《第一时间》节目内容，当前我国辣酱市场规模已超过500亿元，这与今年疫情影响产生宅家、隔离等现象不无关系，但下饭酱的走俏究其根本，还是源自其方便、美味的产品属性与现代人日趋加快的生活节奏相得益彰。如何把握这样的市场环境在原有品牌竞争中推陈出新并与年轻人目标群体相“绑定”，也成为品牌长期发展的课题之一。以往辣酱调味品行业品牌策略主要以保守为主，多年来统一的品牌及视觉形象在求新求变的年轻人市场面前反而成了短板，因此吉香居大胆革新，在包装上启用暴走漫画及王尼玛形象，定制了暴下饭这样一款主打年轻人目标市场的辣酱。
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不仅如此，在各行业跨界联动，围绕IP及衍生品进行品牌营销的趋势下，与本土脱口秀节目发展而来的IP形象合作也是较为罕见的玩法，但吉香居正是看中暴走漫画在年轻人心中极高的国民地位与目标群体的超高契合，以及脱口秀节目10-20分钟的长度刚好作为下饭视频的特性，并将暴走漫画的“暴”字加入产品名称，包装搭配醒目的王尼玛形象，寓意不仅节目下饭，还有下饭辣酱作伴，正应了网络上流行的那句双倍的快乐，也为品牌合作的双赢打下了坚实基础。
当然，能够获得央视《第一时间》的肯定，包括暴下饭在天猫的销量表现亮眼，最根本的原因还是产品本身的品质过硬，打破了以往大众对网红新品往往味道一般的常识，对暴走漫画而言，选择与吉香居合作授权IP深度合作，想必也对其品牌实力做过多方面调研，毕竟在互联网时代口碑无论好坏，都能够迅速传播到消费者身边，只有强强联合，才能产生1+1大于2的化学效应。
